Vi fulgte dem tæt i 3 dage. De var omkring 400 på verdenskongres i fødevaresikkerhed.
EHEDG er et internationalt anerkendte konsortium af udstyrsproducenter, levnedsmiddelindustrien, forskningsinstitutter og offentlige sundhedsmyndigheder, der giver vejledning i de hygiejniske teknik- og designaspekter til fremstilling af sikre og sunde fødevarer, og det vil således være en bred vifte af internationale eksperter, der samles i Herning for at dele ud af deres viden inden for hygiejnisk fødevareproduktion.
Vi var bestilt til at lave levende billeder og stills fra kongressen.
Foto: Henrik Helms, dBA MEDIA
Redigering: Henrik Helms, dBA MEDIA
